Na coluna publicada em 24/09/2020, apresentando os resultados do Decanter World Wine Awards (leia aqui), cometemos um deslize ao não

Na coluna da semana passada fizemos algumas considerações sobre vinho e comida, ou harmonizações, tema sempre atual que chega a

Não, não & não. Nenhuma regra conhecida obriga qualquer pessoa a encontrar o vinho certo para aquela refeição que será

Quando a geração do milênio menciona “vinho” quase sempre estão se referindo aos vinhos “naturais”, sejam eles orgânicos, biodinâmicos, veganos

Imagem por Freepik Gin é uma infusão obtida a partir de um destilado de cereais com uma série de especiarias

Saber degustar um vinho corretamente é muito importante para o grupo de especialistas, críticos e jornalistas que estão sempre escrevendo

Fonte: https://glossary.wein.plus/shiraz Também conhecida por Shiraz, Hermitage e vários outros sinônimos, é uma uva muito importante. Curiosamente, nunca é citada

Neste mês de agosto, reuniram-se 116 dos melhores experts de vinhos do mundo para degustar, às cegas e cercados por

Há quem chame de “novo normal”, há quem afirme que “nada será como antes” e, claro, existem os eternos negacionistas

Nos deixou, neste 7 de setembro de 2020. O mundo do vinho fica desfalcado de uma de suas grandes personalidades.

“Sommeliers” por ztij0 está licenciada sob CC BY-SA 2.0 Profissão regulamentada no Brasil pela Lei 12.467 de 2011, é definida

Foto produzida por wirestock / Freepik Comemora-se, anualmente, na última quinta-feira do mês de agosto. Neste nada usual ano de

Foto: Freepik Mais que um simples cartão de visita, o rótulo de uma garrafa de vinho é a primeira forma

Design de wavebreakmedia_micro / Freepik Um dos efeitos colaterais desta pandemia é a procura por novos assuntos para preencher o

A vinícola boutique Villaggio Grando fica em Água Doce, Santa Catarina. Uma bonita história que começa em 1998, quando um

Imagem por Carabo Spain em Pixabay Fazer escolhas nunca é fácil. Apontar uma garrafa como a preferida, em nossas adegas,

WOW ou World of Wine (Mundo do Vinho) é um espetacular empreendimento ligado ao enoturismo, localizado em Vila Nova de

IP ou indicação de procedência é uma importante classificação para quem produz e para quem consome vinhos. Em termos práticos,

Recebemos um comentário sobre a coluna da semana passada, que apresentava as garrafas moldadas em papelão reciclado. Sugeria a origem

Esta é uma novidade muito interessante. A Frugalpack, uma empresa inglesa de embalagens, lançou esta garrafa feita com papelão reciclado,