Fonte: https://glossary.wein-plus.eu/cabernet-sauvignon Iniciamos esta série sobre as principais uvas viníferas apresentando a Sauvignon Blanc. Num segundo episódio, foi a vez

Uma das melhores coisas da vida é estar apaixonado. É um potente sentimento que nos estimula a fazer as coisas

Imagem de DarkWorkX por Pixabay A grande questão é determinar o quanto a nossa capacidade de apreciar um (bom) vinho

Imagem de Marion Wunder por Pixabay Movimentos de Temperança nunca desapareceram completamente. De vez em quando dão as caras, novamente.

Ano novo, década nova e, na falta de assuntos mais palpitantes, quase toda a imprensa especializada sobre vinho parte para

Num texto anterior, comentamos a casta Sauvignon Blanc, que junto com a Cabernet Franc são os ‘pais’ da mais que

Natal é, basicamente, uma festa de clima frio. Basta olhar a roupa do querido Papai Noel para entender isto. A

Localizada no Vale do Baú, próximo a Campos de Jordão, esta moderna vinícola brasileira é uma agradável surpresa. Fora do

Desde que começamos a publicar nossas matérias sobre vinhos, num já longínquo 2011, textos sobre as diversas castas usadas neste

Tão certo quanto as festas de natal, a mítica relação dos melhores vinhos, publicada no final de cada ano pela

Foto por Tatiana Rodriguez para Unsplash Anualmente a Winifera organiza uma degustação com os principais enólogos argentinos, para selecionar os

Foto de Jakob Rubner para Unsplash Lojas de vinho são sempre tentadoras. Estas, como a da foto que ilustra este

Este animado Wine Bar carioca, repetiu o sucesso do ano anterior (leia aqui), trazendo dez produtores, um deles chileno. O

Participamos de uma ótima degustação de sete Chardonnays brasileiros, na Cave Nacional, conduzida por seu proprietário, Marcelo Rebouças. Uma seleção

A imagem que ilustra este texto (*) é a do famoso Château Mouton Rothschild, localizado na região de Pauillac, Medoc.

Este provérbio francês, anônimo, faz uma curiosa classificação entre os três maiores vinhos de França: – Os Pinot, da Borgonha,

Muitos já devem ter percebido que estamos, paulatinamente, fazendo pequenas alterações na nossa coluna semanal, com o propósito de mantê-la

Imagem de Clker-Free-Vector-Images por Pixabay Diferente das reuniões de Confrarias, o encontro entre amigos não segue nenhuma regra pré-estabelecida. Apenas

Foto por GEORGE DESIPRIS para Pexels No futuro, algum historiador terá como opção chamar esta era em que vivemos de