Toro Loco é bom?
Além de Engenheiro aposentado, analista de TI, wine writer ativo, barista e queijeiro, sou a versão “personal” do Oráculo de
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Um dos maiores comunicadores do Brasil, o saudoso Chacrinha, foi muito feliz ao modernizar a “Lei de Lavoisier” quando cunhou
Se a vida é feita de escolhas, hoje eu escolhi não escrever sobre vinhos. Não se assustem, o tema principal
“Peaceful” por Laura Jane College está licenciada sob CC BY 2.0 “It’s five o’ clock somewhere”, ou “já são cinco
Fonte: https://glossary.wein-plus.eu/pinot-gris Grigio, em italiano ou Gris, em francês, significa cinza. Sua origem decorre de uma mutação de cor, na
“Negócio” – foto criada por Freepik Comprar nossos vinhos on-line está deixando de ser novidade e começa a se encaixar
Foto de Tomas Williams para StockSnap Muita coisa está mudando durante este período de isolamento social. O leque é bem
Imagem de Christine Sponchia por Pixabay Mais que um mito, um cânone entre os apreciadores do vinho: deixe o vinho
Pét-Nat brasileiros no Cru Natural Wine bar No idioma francês, Pétillant significa efervescente, gasoso, espumante. Junte tudo isto e chame,
Fonte: https://glossary.wein-plus.eu/cot Dia 17/04/2020 foi o Dia Mundial do Malbec. Esta comemoração foi criada em 2011, na Argentina, atualmente a
Imagem: https://idd.org.br Puxando pela minha memória, este produto é a mais antiga recordação de algo que poderia ser chamado de
Foto de Ion Ceban @ionelceban para Pexels Os produtores de bebidas alcoólicas, vinícolas inclusive, já enfrentaram várias mudanças de paradigmas:
Imagem de S. Hermann & F. Richter por Pixabay Em tempos de quarentena, isolamento social, ou qualquer outro nome que
Foto de Maksym Kaharlytskyi para Unsplash Em tempos de quarentena e isolamento voluntário, todo o cuidado é pouco. Temos que
Photo by Artemis Faul on Unsplash Vinho é uma bebida gregária. Nada é mais divertido do que passar algum tempo,
Fonte: https://glossary.wein-plus.eu/chardonnay Se a Cabernet Sauvignon é considerada como a mais importante uva vinífera tinta, e seus vinhos verdadeiros soberanos,
Foto por Matthieu Joannon para Unsplash O mundo do vinho tem diversos reis e rainhas, eternas referências para um tipo
Foto por Ion Ceban para Pexels Parece que o vidro é o novo vilão da sustentabilidade no mundo do
Imagem de lumpi por Pixabay As comemorações carnavalescas têm múltiplas origens, todas na antiguidade. O carnaval não é uma festa
Nem sempre os descritores de um vinho são claramente compreendidos pelos leitores. A definição de estrutura pode tomar rumos bem