Como fazer suas omeletes renderem mais

Quando preparar omeletes ou suflês, adicione uma pitada de fermento em pó aos ovos batidos. Assim, eles renderão muito mais.

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Como fazer o frango ficar mais macio

Para que o frango fique mais macio, coloque uma pitada de fermento em pó na água do cozimento.

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Como melhorar o sabor do seu vinagre

Para dar um aroma agradável ao vinagre, coloque no frasco algumas folhas de manjericão ou alecrim e depois tampe bem.

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Como fazer com que o peixe assado não grude na forma

O peixe assado não grudará na fôrma e nem perderá o sabor, se você forrar a assadeira com fatias de batata crua.

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Como melhor conservar seus dentes de alho

Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser utilizado depois como molho para saladas.

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Como deixar sua polenta mais macia e crocante

Antes de fritar a polenta, passe-a na farinha de trigo. Assim, ela ficará mais macia e com uma crosta crocante.

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Quer o seu frango frito mais sequinho?

Para o frango frito ficar dourado e sequinho, sem grudar na panela, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritura bem quente.

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Como cozinhar um bucho (dobradinha) sem o cheiro desagradável

Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma laranja ácida com casca, cortada ao meio. Limão também serve…

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Zíper emperrado?

Esfregue sobre ele (perto da alça) um sabonete novo e seco. Passe um lápis preto comum (nº 2), riscando para baixo e para cima, forçando em seguida o gancho para…

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Como melhorar o seu bife à milanesa

Quando for fazer qualquer carne a milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.

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