Degustações clássicas e Master Class
No início do mês de junho, deste ano, aconteceu aqui no Rio de Janeiro o megaevento, Vinhos de Portugal, repleto
No início do mês de junho, deste ano, aconteceu aqui no Rio de Janeiro o megaevento, Vinhos de Portugal, repleto
Certas coisas da vida passam quase despercebidas. Degustar um vinho, definitivamente, não é uma delas. Provar um vinho pode ir
Quem poderia imaginar que partindo de um mangá japonês, que deu origem a uma das mais divertidas séries de televisão,
No Brasil, a Copa do Mundo de Futebol é um grande evento, aguardado com muita ansiedade por todos os amantes
Estamos abordando este tema, mais uma vez, motivados pelo recente “imbróglio” envolvendo uma “celebridade” e um dos restaurantes mais caros
O Dia das Mães foi uma data oficializada no Brasil em 1932, pelo então presidente Getúlio Vargas. Sua comemoração ocorre,
Há quem prefira os varietais, outros preferem os vinhos de corte. Justiça seja feita, alguns dos vinhos mais famosos e
Vinhos franceses sempre foram a referência do mercado, mas entender seus rótulos pode gerar curiosas confusões. A norma francesa adota
Esta data foi criada pela organização Wines of Argentine, em 2011, para celebrar uma casta francesa, levada para a Argentina
O tema de hoje não é sobre cozinhar com uma bela garrafa de vinho, ao alcance das mãos, e ir
Harmonizar vinho e comida é quase um mito. Muito longe de ser uma ciência exata, tudo o que se aconselha
Gotas divinas (Drops of God) é uma série televisiva sobre vinhos. O enredo, baseado num “mangá”, gira em torno de
No Brasil, a Páscoa é sempre associada a chocolates, principalmente ovos de chocolate. Outra lembrança que esta data nos traz
A informática, como dizem alguns ou a cibernética, como preferem outros, desempenha um papel cada vez mais significativo em nossas
Muitas vezes imaginamos o que seria do vinho se não fossem as mulheres. Alguns nomes consagrados vêm logo à mente:
A história do vinho é muito antiga e cheia de interessantes capítulos. Começa há mais de 8.000 anos, segundo as
O texto da semana passada, A última gota, gerou alguma dúvida sobre quem deveria provar o vinho. Alguns leitores já
Os franceses a denominam “la dernière goutte”, uma gotinha tão preciosa que existe uma série de lendas e superstições sobre
O vinho enfrenta uma crise de consumo em todo o mundo. Segundo os especialistas, as novas gerações, como a do
Escolher um vinho, principalmente quando é uma novidade ou um rótulo que nunca experimentamos, nos leva a uma encruzilhada clássica: