Nesta segunda edição repetiu-se o sucesso da anterior. Fomos representados pelo nossos degustadores oficiais, Marcos e Rô, que fizeram uma boa análise de tudo que foi oferecido.
Com mais de meia centena de vinícolas expondo seus produtos, um variado espaço Gourmet e Master Classes de alto nível, este é um evento que entra para a lista dos “Imperdíveis”.
O grande destaque é a escolha dos melhores vinhos, os “Top 10”, divididos em diversas categorias. Honestamente, ficaria muito mais coerente se fossem os “10 melhores”. Afinal, só vinhos nacionais participaram desta exposição.
Na véspera da abertura, um corpo de jurados de gabarito internacional provou, às cegas, 150 rótulos para chegar a um resultado.
Eis um resumo dos melhores em cada categoria:
Espumante Branco (Charmat): Aurora Procedências Brut Chardonnay, Serra Gaúcha
Espumante Rose (Charmat): Livimport Vivatto Rosé Brut
Espumante Branco (Tradicional): Aurora Pinto Bandeira Extra Brut NV, Pinto Bandeira
Espumante Rose (Tradicicional): Vinhetica Terroir d´Effervescence Brut Rosé NV, Serra Gaúcha
Moscatel: Aurora Moscatel NV, Serra Gaúcha
Sauvignon Blanc: Villaggio Bassetti Sauvignon Blanc 2017, São Joaquim-SC
Chardonnay: Guaspari Chardonnay Vista do Lago 2015, Espírito Santo do Pinhal-SP
Rose: Abreu Garcia Rosé Malbec 2017, Campo Belo do Sul – SC
Laranja: Leone di Venezia Oro Vechio 2017, São Joaquim-SC
Pinot Noir: RAR Collezione Pinot Noir 2015, Campos de Cima – RS
Merlot: Miolo Terroir 2015, Vale dos Vinhedos
Cabernet Sauvignon: Suzin 2012, São Joaquim-SC
Corte: Leone di Venezia Pallazzo Ducalle, São Joaquim-SC
Nossos degustadores fizeram sua própria avaliação:
– Melhor vinícola: Don Laurindo, Vale dos Vinhedos
“Entre as vinícolas tradicionais, a melhor de todas. Todos os vinhos muito bem elaborados e muito boa qualidade”.
– Vinícola revelação: Almaúnica, Vale dos Vinhedos
“Uma vinícola jovem, a melhor de todas indiscutivelmente neste segmento. Anos luz de distância das demais. Pertencente a um casal de gêmeos (uma mulher e um homem), filhos de Don Laurindo.
– As melhores surpresas: Villagio Conti e Suzin Vinhos de Altitude, ambas localizadas na região de São Joaquim, Serra Catarinense.
Saúde e bons vinhos!
Vinho da Semana: o campeão da ViniBraExpo segundo Marcos e Rô.
Um verdadeiro Grand Cru. Elaborado com 85% Merlot e 15% Cabernet Sauvignon, dentro das normas “D.O Vale dos Vinhedos”. Apresenta cor concentrada, aroma de fruta em compota ao estilo Novo Mundo. Na boca surpreendente pela redondeza e concentração de fruta. Aromas de ameixa seca, geleias, couro, groselha e trufas.
Harmonização: carne de caça, queijos fortes, lombo de cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
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Engenheiro, Sommelier, Barista e Queijeiro. Atualiza seus conhecimentos nos principais polos produtores do mundo. Organiza cursos, oficinas, palestras, cartas de vinho além de almoços ou jantares harmonizados.