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O americano Caleb Bradham, farmacêutico de New Bern, na Carolina do Norte, em 1898, criou um refrigerante chamado Brad’s Drink.
Segundo o inventor, a bebida era revigorante, rejuvenescedora e ajudava na digestão.
O novo nome, Pepsi-Cola, veio dos seus principais ingredientes (pepsina e nozes de cola).
Foi usado pela primeira vez em 28 de agosto, mas Bradham só registrou a marca em 1902.