O zinco é um mineral muito importante para a manutenção da saúde porque ele participa em mais de 300 reações químicas do corpo.
Dessa forma, quando está em pouca quantidade no organismo, pode causar várias alterações, especialmente no sistema imune e na produção hormônios.
Funções do Zinco no organismo:
Aproximadamente 100 enzimas dependem do zinco para realizar reações químicas vitais, ou seja, diversos aspectos do metabolismo celular são dependentes do zinco.
Esse mineral tem papel importante no crescimento, na resposta imune do organismo, na função neurológica e na reprodução.
Jornalista e escritor. Escreve atualmente para O Globo e para o Estadão.
