19 de março de 2024
Dicas

O choque térmico nos ovos cozidos facilita descascá-los – VERDADE


Ao mergulhar o ovo cozido em água gelada, ele se contrai e se separa mais da casca, o que facilita, portanto, descascá-lo.
Para retirar a película, prefira mantê-los submersos.
Lembre-se de que os ovos mais frescos têm qualidade superior, mas, ao mesmo tempo, cascas mais coladas à clara.

O Boletim

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *