Tanto os chefs profissionais quanto os amantes da culinária têm suas próprias cartas na manga. As pessoas estão constantemente inventando algo novo ou redescobrindo dicas antigas, procurando tornar a vida mais fácil.

• A tampa da panela pode ser apoiada na própria panela

Geralmente, quando cozinhamos, precisamos tirar a tampa da panela mais de uma vez, e nesses momentos, costumamos nos perguntar onde colocá-la. Se deixar o pegador da tampa para baixo, ela irá rolar sobre a bancada, se virar — a condensação ou a gordura poderá sujar a superfície.

Simples: Coloque a tampa na alça da panela, prendendo-a sobre a borda.