Um figo não é uma fruta qualquer.

Na verdade, nem é uma fruta.

Estritamente os figos são flores invertidas.

As figueiras não florescem da mesma forma que outras árvores de fruto fazem como amendoeiras ou cerejeiras.

Os figos têm uma história muito curiosa.

Em primeiro lugar tecnicamente não são uma fruta, mas sim uma infrutescência (um conjunto de frutos).

E em segundo que eles precisam de uma vespa sacrificada para se reproduzir, inseto que morre dentro do figo.

Em palavras simples os figos são uma espécie de flores invertidas que florescem dentro desse grande casulo escuro com tons avermelhado que conhecemos como figo.

Cada flor produz um único fruto de casca rija e uma única semente chamada ′′aquênio”.

O figo é formado por vários aquênios, o que lhe dão essa textura crocante tão característica.

Portanto, quando comemos um figo, estamos comendo centenas de frutos.

Mas o mais incrível o processo de polinização especial que as flores do figo precisam para se reproduzir.

Elas não podem depender de que o vento ou as abelhas os façam chegar o pólen como outros frutos por isso precisam de uma espécie conhecida como vespas dos figos.

Esses insetos transportam seu material genético e permitem sua reprodução.

Por seu lado, as vespas não poderiam viver sem os figos, pois depositam suas larvas no interior da fruta. Este relacionamento é conhecido como simbiose ou mutualismo.

Atualmente, a grande maioria dos produtores deste fruto não precisa mais do trabalho das vespas. A maioria das variedades de figo de consumo humano são partenogenéticas.

Isso significa que eles sempre dão fruto na ausência de polinizador.