Nas churrascarias, a carne é cortada fina e sem esforço. Carne macia ou faca afiada?
Depois de usar uma boa faca, você provavelmente não vai querer saber de outra.
Sabe quando vemos na televisão os chefs fatiando cebolas com rapidez ou cortando um pedaço de carne em um só movimento?
Você só conseguirá atingir essa prática com uma faca afiada.
Além disso, sua vida na cozinha ficará bem mais fácil e até mesmo mais segura.