O compartimento para ovos na porta da geladeira não é o local ideal para armazenar esse alimento, pois é a parte mais quente dela. Além disso, como sempre abrimos a porta, a qualidade dos ovos pode ser comprometida. De acordo com especialistas em segurança alimentar, os ovos devem ser mantidos em um local frio, dentro de suas caixas. Sempre verifique a temperatura da geladeira (esta deve ser de 3,8 °C ou menos) e do freezer (-17 °C).