O pomo de adão é uma saliência do osso hioide, junto à laringe, um dos órgãos envolvidos no processo de fala. Esse crescimento é determinado por hormônios masculinos, principalmente a testosterona. Como esses hormônios, em geral, só são encontrados em grande quantidade no organismo dos homens, principalmente na fase da puberdade, apenas eles apresentam o pomo. O tamanho vai depender do tipo físico da pessoa. Em homens com pescoço mais comprido, a saliência tende a aparecer mais que nos de estatura atarracada, com pescoço menor.
