Sal na água acelera a fervura- MITO

Água pura no nível do mar ferve a 100ºC. Com sal, ela ferve a uma temperatura um pouco mais elevada, portanto, demora mais para ferver.

“Adicionar sal na água é algo que deve ser feito apenas pelo sabor”, diz o químico Cassius Vinicius Stevani.

Notícias Relacionadas

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *