O arroz deve ser cozido com a panela aberta para não empapar- MITO

Se respeitada a receita de duas medidas de água para uma de arroz, ele ficará soltinho.

O fogo deve ser desligado antes de acabar o cozimento.

Em seguida, o arroz deve descansar com a panela fechada, por cerca de dez minutos, para que os grãos absorvam a água e o cozimento seja concluído.

O arroz empapa quando tem muita água e é excessivamente cozido.

Notícias Relacionadas

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *