Garrafas de papelão!

Esta é uma novidade muito interessante. A Frugalpack, uma empresa inglesa de embalagens, lançou esta garrafa feita com papelão reciclado, que recebe um acabamento plástico interno, próprio para acondicionar alimentos…

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Toro Loco é bom?

Além de Engenheiro aposentado, analista de TI, wine writer ativo, barista e queijeiro, sou a versão “personal” do Oráculo de Delfos, para alguns amigos. Vinho é a principal consulta. Outro…

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Se não der certo, a gente tenta de novo…

Um dos maiores comunicadores do Brasil, o saudoso Chacrinha, foi muito feliz ao modernizar a “Lei de Lavoisier” quando cunhou sua célebre frase “na TV nada se cria, tudo se…

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Mudando de assunto: Hard Seltzer

Se a vida é feita de escolhas, hoje eu escolhi não escrever sobre vinhos. Não se assustem, o tema principal sempre será a nossa bebida favorita, mas não podemos deixar…

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Vinho, bebida para qualquer hora?

“Peaceful” por Laura Jane College está licenciada sob CC BY 2.0 “It’s five o’ clock somewhere”, ou “já são cinco horas em algum lugar” foi um bordão criado pelo comediante…

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Uma casta, um vinho – Pinot Grigio/Gris

Fonte: https://glossary.wein-plus.eu/pinot-gris Grigio, em italiano ou Gris, em francês, significa cinza. Sua origem decorre de uma mutação de cor, na Pinot Noir. Ocorreu em diferentes locais e em diferentes épocas,…

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Desfrutando os vinhos comprados on-line

“Negócio” –  foto criada por Freepik Comprar nossos vinhos on-line está deixando de ser novidade e começa a se encaixar nas nossas rotinas. Já selecionamos os nossos fornecedores, seja por…

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Antes, durante e depois.

Foto de Tomas Williams para StockSnap Muita coisa está mudando durante este período de isolamento social. O leque é bem amplo, começando por tarefas domésticas que nunca pensamos fazer, passando…

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Vinho deve respirar ou não?

Imagem de Christine Sponchia por Pixabay Mais que um mito, um cânone entre os apreciadores do vinho: deixe o vinho respirar antes de degustá-lo. Pode-se obter essa arejada de algumas…

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O que é Pétillant Naturel ou Pét-Nat?

Pét-Nat brasileiros no Cru Natural Wine bar No idioma francês, Pétillant significa efervescente, gasoso, espumante. Junte tudo isto e chame, simplesmente, de avô do Champagne. Produzido através de um método…

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